Dziesięć restauracji z Chicago znalazło się wśród 100 amerykańskich lokali gastronomicznych, przynoszących największy dochód…innymi słowy mówiąc…najdroższych. Ranking opublikował „Restaurant Business Magazine”. Na 8. miejscu jest chicagowska restauracja Gibsons Bar and Steakhouse’s w dzielnicy Gold Coast; dochodowe są też Joe’s Seafood, Prime Steak and Stone Crab , ktore zajęło 10.miejsce; na 18. uplasowano Bob Chinn’s Crab House w Wheeling ; na 31. Hugo’s Frog Bar and Fish House ; na 58. Shaw’s Crab House ; na 59. Quartino Ristorante and Wine Bar (59th); a na 95. miejscu Greek Islands. Autorzy rankingu podkreślili, że średni rachunek za posiłek dla jednej osoby może wynieść tam nawet 200 dolarów. A w sumie dochód tych restauracji w 2013 roku oszacowano na 9 milionów dolarów. Warto dodać, że pierwsze miejsce najbardziej dochodowych restauracji w USA przyznano Tao Asian Bistro w Las Vegas, na drugim jest Joe’s Stone Crab w Miami na Florydzie a na trzecim Old Ebbitt Grill w stolicy kraju, czyli w Waszyngtonie.
