Regularne picie mleka zwiększa ryzyko raka piersi u kobiet. Do takiego wniosku doszli amerykańscy naukowcy, którzy wyniki swoich badań opublikowali w najnowszym magazynie International Journal of Epidemiology. W badaniach wzięło udział blisko 53 tysiące kobiet w Ameryce Północnej. W tym czasie u ponad tysiąca potwierdzono nowotwór piersi. „Wyższe spożycie mleka głównie pełnego i odtłuszczonego w dużych ilościach przyczynić się może do wystąpienia tej niebezpiecznej choroby. Przykładowo dzienne spożycie ¼ kubka mleka zwiększa ryzyko raka piersi o 30 procent” – powiedział autor badań, doktor Gary E. Fraser z Loma Linda University International Heart Institute. Wypijanie jednego kubka zwiększa już ryzyko o 50 procent a od dwóch do trzech odpowiednio od 70 do 80 procent. Zgodnie z aktualnymi zaleceniami dietetyków osoby dorosłe powinny dziennie pić nie więcej jak 3 kubki mleka.
