25 procent dzieci w Stanach Zjednoczonych ma podwyższony poziom cholesterolu – wynika z badań przeprowadzonych przez chicagowski Lurie Children’s Hospital. Zostały one opracowane pod nadzorem doktor Amandy Perak i opublikowane w “Journal of the American Medical Association”. U 7 procent dzieci od 2009 do 2016 roku stwierdzono poziom cholesterolu na ekstremalnie wysokim poziomie. Doktor Perak zaznaczyła, że wśród osób u których przeprowadzono badania u 1 na 4 nastolatków wystąpił podwyższony poziom cholesterolu i u 1 na 5 dzieci. Przypomniała, że wysoki poziom cholesterolu powoduje zwężenie naczyń krwionośnych przez co zmniejsza przepływ krwi. To z kolei może prowadzić do miażdżycy tętnic a nawet do udaru mózgu. Amerykańskie dzieci niewłaściwie się odżywiają, jedzenie fast foodów przyczynia się do otyłości i poważnych problemów zdrowotnych – powiedziała doktor Perak. I dodała, że dlatego tak ważne jest uczenie naszych dzieci od najmłodszych lat zdrowych nawyków żywieniowych.
