Chicagowska restauracja serwować będzie najdroższe martini w Stanach Zjednoczonych. Koszt drinka to 13 tysięcy dolarów. Martini podawane jest już od poniedziałku w restauracji Adalina, wyróżnionej przez Michelin. Do Marrow Martini dodany jest wartościowy prezent. Nowy drink to martini z mezcalem z wędzonych pomidorów oraz z diamentowym naszyjnikiem o masie 9,00 ctw, zawierającym 150 diamentów oraz z 14-karatowego złota. „Adalina była oczywistym wyborem ze względu na światowej klasy menu szefa kuchni Soo Ahn. Za każdym razem, gdy odwiedzam Adalinę, jestem zachwycony każdym daniem, ale także niesamowitą energią w restauracji. Martini Marrow za 13 tysięcy dolarów to wyjątkowa forma współpracy między naszymi markami” – powiedziała Jillian Sassone, założycielka sklepu jubilerskiego Marrow Fine. Nowy drink został stworzony przez wielokrotnie nagradzanego specjalistę ds. gościnności Adalainy, Colina Hofera, który w 2022 roku został uznany przez przewodnik Michelin za sommeliera roku. Hofer powiedział, że w skład najdroższego martini w USA wchodzi Clase Azul Mezcal z San Luis Potosi, który jest znany z dymnych i ziołowych nut.
