Władze Chicago wydały nowe wytyczne dotyczące obsługi klientów w restauracjach w sezonie zimowym. Ze względu na pandemię koronawirusa liczba osób przyjmowanych w tego typu lokalach gastronomicznych została ograniczona. Zasady określają między innymi rozstaw stolików oraz umieszczenie grzejników w tymczasowych miejscach przystosowanych na potrzeby restauracji i barów. Tymczasowe konstrukcje w tym namioty dozwolone są tylko w przypadku gdy 50 procent powierzchni będzie otwarta w celu umożliwienia przepływu powietrza. Konstrukcje muszą mieć odpowiednią wentylację. Zamknięte obszary z urządzeniami grzewczymi mają mieć wyraźne oznakowania wejścia i wyjścia. Pomieszczenia te muszą być również zaopatrzone w gaśnice. Zrzeszenie restauratorów Illinois próbuje negocjować z burmistrz Lori Lightfoot zwiększenie do 50 procent liczby klientów przyjmowanych w restauracjach i barach. W wydanym oświadczeniu podkreśliło, że złożyło również wniosek o przedłużenie z 11 przed północą do 1 po północy godzin sprzedaży alkoholu. Przypomniało, że pandemia koronawirusa spowodowała, że w Chicago zamknięto już ponad 50 restauracji a sytuacja pozostałych nie jest najlepsza.
