Header

Nie żyje znany szef kuchni w Chicago, Homaro Cantu

Nie żyje znany, chicagowski szef kuchni Homaro Cantu. Znaleziono go martwego we wtorek około 1 po południu w budynku przy 4400 West Montrose Avenue. Mężczyzna powiesił się, jego śmierć to najprawdopodobniej samobójstwo – poinformowała policja. W sprawie wszczęto postępowanie wyjaśniające. 38-letni Homaro Cantu był szefem popularnej restauracji Moto, przez lata współpracował ze zmarłym w 2013 roku innym znanym kucharzem z Wietrznego Miasta, Charlie Trotterem. Po jego śmierci Cantu wraz z grupą przyjaciół utworzył tzw. Trotter Project, w ramach którego prowadzono lekcje nauki gotowania w szkołach i pomoc pracownikom restauracji, należących do Trottera.

1