Header

McDonald’s wycofuje sałatę skażoną groźnym pasożytem

McDonald’s wycofuje ze sprzedaży sałatę w 3 tysiącach restauracji z powodu zatruć po jej spożyciu. Sieć restauracji fast – food, której siedziba główna znajduje się w Chicago poinformowała w wydanym oświadczeniu, że decyzję podjęto prewencyjnie ze względu na obawę o zdrowie klientów. W Illinois i Iowa zanotowano 100 przypadków zarażenia pasożytem Clycospora. Pierwsze przypadki pojawiły się w połowie maja. McDonlad’s poinformował, że szuka nowego dostawcy sałaty, która póki co zniknęła z menu w restauracjach w Illinois, Iowa, Indianie, Wisconsin, Michigan, Ohio, Minnesocie, Nebrasce, Północnej i Południowej Dakocie, Montanie, Kentucky, Wirginii Zachodniej iMissouri.. Choroba Cyklosporoza to obecność pasożytów w przewodzie pokarmowym wywołana przez Cyclospora cayetanensis, pierwotniaka należącego do kokcydiów. Zakażenie pasożytem wywołuje u chorego biegunkę, której towarzyszy też ból brzucha i brak apetytu. Pasożyt ten znajduje się w żywności lub w wodzie. Cyklosporoza nazywana jest też chorobą podróżnych, pasożyt występuje bowiem głównie w krajach o niskim standardzie higieny.

1