Header

Listeria w produktach mięsnych firmy z Illinois

Ponad 60 produktów mięsnych sprzedawanych w Illinois a także w dwóch innych stanach, zostało wycofanych z powodu możliwego skażenia listerią – poinformował federalny departament rolnictwa. Firma Behrmann Meat and Processing z siedzibą w Albers w Illinois, ogłosiła wycofanie około 87,382 funtów wyrobów gotowych do spożycia, które wyprodukowano między 7 lipca a 9 września. Trafiły one do sklepów w Illinois a także w Kentucky i Missouri. Do tej pory wprawdzie nie zgłoszono przypadku zakażenia listerią u człowieka po ich spożyciu jednak przeprowadzona kontrola wykazała, że podczas produkcjido wyrobów mogła dostać się niebezpieczna bakteria. Produkty mięsne firmy Behrmann z numerem “EST 20917” należy oddać do sklepu lub wyrzucić – apeluje departament rolnictwa. Objawy jakie towarzyszą zakażeniu listerią to wysoka gorączka, ból głowy, dezorientacja, sztywność karku, utrata równowagi, drgawki i objawy grypopodobne, takie jak bóle mięśni i zmęczenie. Listeria szczególnie niebezpieczna jest dla kobiet w ciąży a także osób powyżej 65. roku życia i z osłabionym układem odpornościowym.

1