Władze Wisconsin ostrzegają przed „kanapką kanibala”

Departament zdrowia Wisconsin apeluje o zrezygnowanie z podawania tzw. kanapki kanibala. Jest to tradycyjna, świąteczna potrawa serwowana w wielu domach w tym stanie. Chodzi o tatara, czyli połączenie surowego mięsa wołowego z solą, pieprzem i cebulą oraz surowym jajkiem. Podawany…












