To prawda, że Chicago słynie z pizzy znanej jako 'Chicago style pizza”, a także ze znakomitych hot-dogów, których sława rozniosła się po całych Stanach Zjednoczonych. Istnieje jednak jeszcze jeden przysmak, który zawładnął sercami i podniebieniami chicagowian, a mianowicie… No właśnie, jak wypowiedzieć słowo „gyro”?

W trakcie ulicznej ankiety, przeprowadzonej przez DNA Info, okazało się, że wcale nie jest to takie proste. Oprócz popularnego „dżiro” można było usłyszeć formy: giro, gyro, hiro, jiro, a nawet dżajro. Jak więc zamówić, żeby nie dostać od Greka przysłowiową patelnią po głowie? Okazuje się, że jedyną, poprawną formą jest „jiro”, o czym zdecydowanym tonem poinformował właściciel greckiej restauracji Athena. Słowo pochodzi od greckiego czasownika „gyro”, który oznacza obracać, kręcić.

Podobno pierwszego gyro na amerykańskiej ziemi zaserwował w 1965 roku George Apostolou, ale i to pozostaje do dziś kwestią sporną. Widocznie taka natura GYROSA.