Sałata rzymska (romaine lettuce) nie stanowi już zagrożenia dla naszego zdrowia – zapewnia krajowe centrum ds. chorób i ich prewencji. W sklepach znowu pojawiła się na półkach. Niedawno ostrzegano, że sałata zawiera bakterię E.coli i po jej zjedzeniu w 11 stanach zachorowało ponad 30 osób. Zaapelowano jednak aby w dalszym ciągu unikać sałaty rzymskiej z Kalifornii, w której stwierdzono obecność E.coli. Sałata z pozostałych rejonów USA jest bezpieczna. Do klientów zwrócono się z prośbą o dokładne sprawdzanie miejsca pochodzenia sałaty z kolei do dostawców i właścicieli sklepów o umieszczanie odpowiednich informacji na opakowaniach.