Po raz pierwszy od 1988 roku amerykański ser wygrał międzynarodowy konkurs – World Championship Cheese Contest. Nagrodę otrzymał żółty ser Roth Grand Cru Surchoix produkowany w Monroe, w stanie Wisconsin przez firmę Emmi Roth USA. Na konkurs, który odbył się w Szwajcarii zgłoszono prawie 3 tysiące serów z 23 państw. Najsmaczniejszy okazał się zdaniem jury ser z Wisconsin. Po raz ostatni nagrodę w tym światowym konkursie prawie 30 lat temu otrzymał także producent z sąsiedniego stanu Wisconsin a mianowicie Dale Olson of Burnett Dairy Cooperative.
- - - P O L E C A M Y - - -
